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Asda Town

만들자! 맥주 -3-

발효조에서 1차 발효를 마친 맥주를 병에 옮겨 담은지 열흘 정도. 똑같이 막대설탕 두 개씩 넣었는데, 더 빨리 단단해진 것이 있고 늦은 것이 있었다. 병을 불빛에 비춰보면 맑고 투명한 것이 있는 반면 호가든처럼 불투명한 것도 있었다. 발효조 밑쪽에 있던 맥주는 효모가 많아서 불투명한게 아닐까 라고 생각해봄!!! 이것도 다 성공적으로 맥주가 되었을 때의 이야기겠지만... 2차 발효와 탄산작업은 끝난 것 같아 단단해진 순서대로 냉장고에 보관 시작.... 이번 주말에는 내가 만든 맥주 혹은 설사약을 먹어볼 수 있겠군!! iPhone 에서 작성된 글입니다.
Written by iPhone 2012. 4. 3. 07:02
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